Veganska vmešana jajcka

POTREBUJEMO:

• olivno olje
• čebulo
• rdečo papriko
• tofu
• poper
• sol
• mleto sladko papriko
• kurkumo
• malce sojine omake
• ekološka konopljina semena
• jedilni kvas (nutritional yeast)

Priprava:

• Recept je zelo enostaven: na olivnem olju popražiš šalotko/čebulo, dodaš narezano rdečo papriko, še malo pražiš dodaš zdrobljen tofu, poper, sol, sladko papriko, kurkumo in malce sojine omake. Ko se vam zdi dovolj praženja, ugasnete ogenj in dodate še konopljina semena in jedilni kvas (veliko njega v našem primeru).

In to je to! Dober tek! 🙂