Presna kumaričina juha in čokoladni mousse

Potrebuješ:

• skodelico in pol špinače/blitve ali zelene solate
• 1 veliko kumaro
• 1/2 skodelice vode
• 1 jedilno žlico limoninega soka
• 1/2 stroka česna
• 1/4 nerafinirane morske soli (po želji)
• 1/2 avokada
• 2 čajni žlički ekološkega, deviškega kokosovega olja
• 1 jedilna žlica Pulsin grahovih proteinov
• 1 jedilno žlico svežih, nasekljanih zelišč (koper, pehtran, koriander, tudi luštrek se odlično obnese

PRIPRAVA:

• Vse sestavine, razen avokada, grahovih proteinov in kokosovega olja na hitro zmiksaj v blenderju, nato pa dodaj še te tri.
• Zelišča dodaj na koncu, in miksaj le toliko, da se vse skupaj dobro premeša.
• Prelij v krožnik, okrasi z rezino paradižnika in poišči miren kotiček. Tam bodo okusi res prišli do izraza.

S tisto polovičko avokada, ki je ostala od juhe, pa lahko pripravite presni čokoladni mousse. Se sliši prefinjeno, kaj? Saj tudi je! 😉

Za čokoladni mousse pa potrebuješ:

• 1/2 avokada
• 2 jedilni žlici ekološkega kakava v prahu
• 2 jedilni žlici ekološkega sladkorja kokosovih palm
• 1/4 čajne žličke vanilije v prahu
• če bo potrebno nekaj tekočine, dodaj kokosovo vodo ali riževo-kokosovo mleko

Pripravi še mousse:

• Vse sestavine zmiksaš v blenderju, preliješ v kozarčke in postaviš v hladilnik.

Ko se bo začela oglašati lakota, sploh, tista – sladka varianta lakote, lončke vzemeš iz hladilnika in si postrežeš. Mousse lahko okrasiš z rezinami pomaranče, grenivke, z malinami ali pa čez posuješ kar BioIn goji jagodke. Vrhunsko!

Dober tek! 🙂

NAPIŠI KOMENTAR

Share on facebook
Share on linkedin
Share on twitter

Diana Vlahinič

Certificirana svetovalka tradicionalne kitajske medicine​

Za dodatno pomoč ali nasvet smo na voljo v naši trgovini OrCa, na Komenskega ulici 44 v Ljubljani ali pa nas kontaktirajte tukaj.

Facebook


Instagram

Izdelek iz zgodbe

Ekološko kokosovo olje, 480ml, Fushi

Dobrodejne lastnosti kokosovega olja v lepotni industriji in kulinariki so svetovno znane. Kokosovo olje je naravno olje proti staranju kože, je odličen balzam za lase in učinkovito sredstvo proti prhljaju.

Preveri v trgovini

Preveri še ostale prispevke​

Prijavi se na Orca e-novice in dobiš e-knjigo TOP 5!

Izpolni spodnji obrazec.