Presna juha iz avokada, ingverja in konopljinih semen

Poznate ingver?

Je učinkovito poživilo za krvni obtok, saj preprečuje nastajanje krvnih strdkov, širi žile in pomaga pri lajšanju težav z ožiljem. Raziskave so potrdile, da ingver znižuje koncentracijo holesterola v krvi in krvni tlak. Znanstveniki so potrdili tudi, da nekatere sestavine ingverja blažijo vnetja, zato lahko pomaga pri kroničnih vnetnih boleznih, kot je artritis. To pomeni, da ingver lahko pomaga pri preprečevanju nastanka ateroskleroze in srčnih bolezni. Spodbuja pa tudi prekrvavitev in okrepi pretakanje krvi po zunanjih delih telesa (periferni obtok), deluje proti omrzlinam in slabi prekrvavljenosti udov (da nas ne zebe v roke in noge).

Sestavine, ki jih potrebujete:

• 3 skodelice korenčkovega soka
• 1 zrel avokado
• 2 jedilni žlici agavinega sirupa
• 1 jedilna žlica naribane ingverjeve koreninice
• 1/2 čajne žličke kajenskega popra
• 1/4 čajne žličke nerafinirane morske soli
• BioIn ekološka konopljina semena
• za dekoracijo: svež peteršilj

Postopek:

• Vse sestavine zmešate v blenderju. Nalijete v skodelice, sesekljate peteršilj in ga posujete po juhi. Okrasite še s konopljini semeni.