Pizza polžki

Za “pizza polžke” potrebuješ:

• paketek listnatega testa
• paradižnikovo omako
• prepražen por
• popečene bučke
• svežo in na drobno sesekljano baziliko
• 5 jedilnih žlic sojine/ovsene smetane
• Violife veganski sirček za pico

Priprava:

• Razgrneš listnato testo in ga premažeš s paradižnikovo omako, ki si jo pripravil/a po lastnem okusu. Na omako naložiš prepražen por, popečene bučke in nadrobiš baziliko.
• Čez vse skupaj poliješ 5 jedilnih žlic sojine ali ovsene smetane in na vrh tega naribaš Violife sir.
• Vse skupaj zviješ v “kačo”, nato pa vzameš oster nož in počez narežeš na kolobarje. Kolobarčke postaviš na pekač in vse skupaj v že ogreto pečico (na 180 stopinj Celzija).
• Ko je pečeno, pekač postaviš na rešetko, da se “pizza polžki” malo ohladijo, nato pa jih prestaviš v skledo, poleg iztisneš še kakšen dober sok in povabiš prijatelje.

Pa dober tek! 🙂