sušene paradižnike v olju (narezane na manjše koščke)
po okusu lahko še 1 čajno žličko kumine, koriandra, čilija
Priprava:
Vse sestavine zmešajte v posodici. Če se vam zdi masa pregosta, dodajte še malo vode.
Segrejte ponvico in stopite nekaj kokosovega masla ali drugega hladno stiskanega rastlinskega olja. Maso vlijte v ponvico in pecite na majhnem ognju, da se spodnja stran primerno zapeče. Palačinko obrnite in popecite še na drugi strani.
Pojeste jo lahko samostojno ali z dodatkom poljubne zelenjave (surove ali rahlo popečene).
Njam!Pa dober tek! 🙂
Diana vlahnič
Certificirana svetovalka tradicionalne kitajske medicine