Pripraviš vodno kopel in vanjo postaviš kozico. V kozici najprej stopiš kakavovo maslo in kokosovo olje ter v to zamešaš še ostale sestavine. Masa ne sme biti preveč segreta, samo toliko, da še vedno lahko pomočiš prst vanjo.
Iz zamrzovalnika vzameš popolnoma strjene lučke in jih pomočiš v maso. Lučko držiš obrnjeno navzdol, saj se bo masa hitro strdila. Lučko namočiš v maso še 2-3 krat, da bo plast te čokolade malo debelejša.
Za nekaj časa jih še položiš v zamrzovalnik in sicer tako, da vsako lučko posebej oviješ v peki papir in jih daš ležat.
Mhmmmm… fantastične so!
Diana vlahnič
Certificirana svetovalka tradicionalne kitajske medicine