12. maja, 2010
|

Veganski recepti

Kakavov napitek za dobro voljo

Skrivnost je v kakavu. Neprecenljiv je predvsem zaradi svoje sestave. Med drugim vsebuje več antioksidantov (flavonoidov) kot borovnice, rdeče vino, zeleni in črni čaji. Vsebuje tudi aminokislino triptofan, ki se v telesu pretvarja v serotonin, ta pa se obnaša kot živčni prenašalec v možganih in sprošča občutke ugodja in sreče. Deluje kot antidepresiv in pri ženskah, celo blaži simptome PMS-a. Kakav vzpodbuja tudi tvorbo endorfinov, prav tako živčnih prenašalcev, ki delujejo pri blaženju bolečin. Kakavu v prid se postavi tudi njegova visoka vrednost mineralov – bogat je z magnezijem, kalcijem, železom, cinkom, bakrom, kalijem in manganom. Tako lahko kakav zaradi visoke in raznovrstne vsebnosti mineralov pripomore k odpravljanju slabokrvnosti in močnim ter zdravim kostem.

Za 2 kozarca takšnega sladkega razvajanja potrebuješ:

  • 1 skodelico pripravljene žitne kave
  • 1 skodelico rastlinskega mleka
  • 1/4 avokada
  • 3 čajne žličke ekoloških zdrobljenih kakavovih zrnc
  • 1 jedilno žlico ekološkega sladkorja kokosovih palm
  • 3 kocke ledu
  • 1 zamrznjeno banano, narezano na koščke
  • 1/2 čajne žličke vanilije v prahu

Priprava:

  • Sestavine zmiksaš v blenderju, preliješ v visoke kozarce, okrasiš z banano in ponudiš. Saj veste, da jemo tudi z očmi, kajne?

Pa dober tek! 🙂

Diana vlahnič

Certificirana svetovalka tradicionalne kitajske medicine

Dodaj odgovor

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja

Košarica
Ta stran uporablja piškotke, da lahko ponudbi boljšo uporabniško izkušnjo. Z brskanjem po strani, se strinjate z njihovo uporabo.