Češnjeva pita

Potrebuješ:

• 1/2 paketka svilnatega tofuja
• 1/3 skodelice ekološkega sladkorja v prahu
• 1/2 skodelice pirine moke
• 1/4 skodelice mandljev
• 1 čajna žlička vinskega kamna
• 1/4 čajne žličke soli
• 1 skodelico rastlinskega mleka
• 3/4 čajne žličke vanilije v prahu
• 1 jedilna žlica limonine lupinice
• 1 skodelica in pol razkoščičenih češenj
• zelo slaba jedilna žlica svežega rožmarina
• žlica ekološkega kokosovega olja

PRIPRAVA:

• Pečico segreješ na 220 stopinj.
• V blenderju zmešaš svilnat tofu, mandlje in kokosov sladkor.
• Dodaš moko, vinski kamen, sol in polovicčno količino mleka. Ponovno zaženeš blender.
• Nato dodaš še preostalo mleko, limonino lupinico in vanilijo ter še enkrat zmiksaš.
• Na roke vmešaš še rožmarin.
• Pekač namastiš s kokosovim oljem in vanj preliješ maso.
• Po “testu” na gosto potreseš še razkoščičene češnje in postaviš v pečico.
• Pri 220 stopinjah Celzija pečeš 15 minut, nato zmanjšaš temperaturo pečice na 180 stopinj Celzija in pečeš še dodatnih 20-25 minut. Skorjica mora biti zapečena, sredica bo izgledala še kot surova in rahlo majava, pa v resnici ni.
• Pekač postaviš na rešetko in počakaš, da se pecivo ohladi.

Pa dober tek! 🙂

Ekološko kokosovo olje, 480ml, Fushi – Izdelek iz zgodbe

Dobrodejne lastnosti kokosovega olja v lepotni industriji in kulinariki so svetovno znane. Kokosovo olje je naravno olje proti staranju kože, je odličen balzam za lase in učinkovito sredstvo proti prhljaju.