Energijska solata s spirulino

Potrebujete naslednje sestavine:

• 1 skodelico vode
• 1/3 skodelice ekoloških konopljinih semen
• 1/2 žličke ekološke spiruline v prahu
• 1/4 žličke kurkume v prahu
• 1/2 žličke himalajske soli
• 2 žlički svežega limoninega soka
• 1 žličko sesekljanega svežega ingverja
• 1/8 čajne žličke popra v prahu
• 1/2 avokada
• 1/2 skodelice sveže bazilike
• 1/2 skodelice svežega koriandra

Postopek:

• Zmešajte vse sestavine, razen avokada, bazilike in koriandra, pri visoki hitrosti v mešalniku. Okus prilagodite vašim željam (lahko dodate več limone, soli, ingverja ali popra).
• Dodajte avokado in zmešajte, da dobite kremasto teksturo.
• Na koncu dodajte še sveža zelišča in vse skupaj nežno premešajte.

Uživajte v sezonski zelenjavi, preliti s tem slastnim prelivom, posuti s konopljinimi semeni in dodanim češnjevim paradižnikom.

Dober tek! 🙂